カテゴリ:取り寄せ グルメ( 106 )

焼きトーナッツ (甲府市 海老屋)

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山梨県産小麦粉を使用し、中にピューレを包み込んだ「海老屋 焼きドーナツ」。

写真は、きなこを生地に混ぜた「黒蜜きなこ」です。

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中には、黒蜜が入ってて、美味しい!!

ふんわり・きめ細かくて、少しモチッとしてる。
今まで食べた焼きドーナツは、〝バターケーキそのもの”って感じでしたが、これは食感が違っていて、少しパンや蒸しケーキにも似てます。

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軽くトーストすると、表面サクサク・中ふんわりして、黒蜜ときなこの香りも立ち上り、さらに美味しくなりました。

冷蔵庫で冷やして食べましたが、冷たいとモッチリ感がアップして、これまたナイス。



お取り寄せサイトはこちら→スイーツ工房 フェリーチェ

桃・キウイ・巨峰・かぼちゃなど季節の焼きドーナツ10個が約2000円です。



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「八代町農産物直売所グリーンファーム」でも販売してます。私が来店した時は、今回食べた「黒蜜きなこドーナツ」のみでした。


八代町農産物直売所グリーンファーム
住所笛吹市八代町南4632-1
055-265-2121
9:00~18:00(3~11月)
9:00~17:00(12~2月) 
定休日火曜日(祭日でも休業)
大型駐車場あり





by makipan-t | 2016-07-28 15:31 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

『大豆で作った飲むヨーグルト』 山梨大学×白州屋まめ吉

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山梨大学ワイン科学研究センター長の柳田教授が開発した「山梨ワイン酵母」を使用し、大豆臭さを消すことに成功したヨーグルト風味のドリンクです。『大豆で作った飲むヨーグルト』←産学官連携ジャーナルへ。

数年前に山梨日日新聞の記事で読んだ事がありましたが、飲んだのは初めてでした。

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「ヤクルトみたいな味で、サラッとしてて飲みやすい~」
「大豆の味はほとんどしないし、後味に感じるワインっぽい発酵の香りも面白い~」

思ったよりもクセも臭みもなく、飲みやすかったです。甘さもサラッとしているので、暑い真夏でも飲みやすかったです。

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150gで150円なので、牛乳やジュースの様に毎日飲む飲料ではないかもしれませんが、話題にもなるし面白いですね。

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↑山梨らしい「桃」「ぶどう」の果汁入りもあります。


インターネットで取り寄せが出来ます。
白州屋まめ吉

八代町農産物直売所グリーンファーム(←ブログの紹介記事へ)で、私は購入しました。





by makipan-t | 2016-07-26 14:00 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

焼きティラミス C3

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デパ地下や駅構内ですっかりお馴染み「C3シーキューブ」(←HPへ)お店は全国で約36店舗を構えている人気店です。

「C3シーキューブ」の看板商品はティラミ。〝北海道で牧草のための土作りから取り組んでいる酪農家の牛乳を使用したマスカルポーネを使用した軽いクリーム”のティラミスは、優しい味わいで私も大好きです。

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C3シーキューブ自慢のティラミスを〝日持ちするドルチェ”にしたのが、焼きティラミスです

洋書をイメージしたような、シックなパッケージが素敵。

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↑見た目はそんなにティラミス感はない焼き菓子です(笑)

大きくないサイズで、ふんわりと軽い~。最近歳を重ねたせいで(笑)、小さいサイズで美味しく食べ切れるお菓子の方が好きになって来ました。

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↑北海道産マスカルポーネを生地に混ぜ込ませ、上にビターなココアをふり低温オーブンで柔らかに焼き上げてあります。中にはエスプレッソソースが染み込ませてあり、その部分がしっとりしてて美味しい~~。

裏の原材料表を見ると「白あん」が多く入ってますが、これは生地をキメ細やで滑らかに仕上げる為に加えた物で、和風な感じはありません。決して強い味ではないマスカルポーネの味を焼き菓子で感じさせるのは難しいので・・・正直『おおっ!!ティラミス!!』って印象ではありませんが(すみません)、エスプレッソの香り・コクを生かした美味しい焼き菓子である事は間違えありません。


日持ちするお菓子なので、夏休みの帰省の手土産に。
8個1200円

C3公式オンラインショップから購入できます
オンラインショップ







by makipan-t | 2016-07-08 20:10 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

くるみやまびこ ヌーベル梅林堂 (長野県岡谷市)

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↑長野県出身のお友達から頂いたヌーベル梅林堂(←HPへ)のくるみやまびこ

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↑諏訪大社の御献上菓子にもなってる、地元岡谷市では有名な銘菓だそうです。
私も雑誌の”おすすめお取り寄せ特集”で見た事はありましたが、今回食べるのは初めてなので、とっても楽しみです。

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↑『信州八ヶ岳山麓でとれる新鮮な牛乳を使って、じっくり煮込んだ特製くるみキャラメルをサクサクのクッキーで包みました』・・・HPより・・・

食べやすいサイズ、小さ目サイズなのも、お茶菓子にピッタリです。

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↑私が頂いたのが、甘さ控え目の「ライトタイプ」でしたが、甘過ぎないで本当に美味しい~~~。たっぷり入ったクルミの味がしっかり分かるし、キャラメルも上品!!ソフトなキャラメルナッツと、サクサク軽いクッキーが口の中で一体感があり絶妙です。

夏場はこの手のお菓子は遠慮したくなりますが、「ライトタイプ」なら重すぎないのでアイスコーヒーなど冷たい飲み物とも良く合います。

歯が悪いご年配の方でも食べやすいお菓子だと思います。どの年代にも喜ばれる味は、モンドセレクションの最高金賞を10年連続受賞したのも納得です。


オンラインショップから商品を注文できます→ヌーベル梅林堂









by makipan-t | 2016-07-06 17:30 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

伊勢うどん (三重県 坂崎製麺)

先日の「伊勢志摩サミット」で伊勢神宮などの観光地・ご当地グルメがテレビなどで連日報道させていました。その中で気になったのが「伊勢うどん」(←NEVERまとめ)極太の麺は柔らかく、色の濃いしょう油タレを絡ませながら食べる、ご当地うどんのようです。

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坂崎製麺の伊勢うどんを購入してみました。
2食入りで約300円

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↑長時間茹でてコシを無くすのが特徴ですが、パックさせてる茹でうどんは熱湯で2~3分茹でれば良いので、調理も簡単です。たまり醤油をベースにさば節・いわし節などを加えた特徴的な甘口のタレもセットさせれます。

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↑小口切りの青ネギとおかかをトッピングしました!!
具は少ないのが「伊勢うどん」の特徴の1つ。麺とタレだけでも十分のようですが、パッケージに書いてあった〝おすすめの食べ方”に習ってネギ&おかかを乗せてみました。

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↑柔らかい麺に濃厚なタレが絡まって、美味しい~~~。

とってもシンプル~~~。

柔らかいのですが、「うどんがのびてる」って感じではなく、モチモチした感じもあり旨い!!子供にも食べやすく、また食べたくなる味でした。


色々な製麺所の伊勢うどんが取り寄せできます→Amazon 伊勢うどん






by makipan-t | 2016-06-30 18:03 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

田舎割烹 江戸屋 ごまどうふ (笛吹市八代町)

濃厚なゴマの味と、ぷるっと滑らかな食感が大変美味しい江戸屋さんのごまとうふ。私は「黒ごまとうふ」が一番好きなのですが、他のお店ではなかなか無い〝ごまとうふ”があるのも魅力です。

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↑いちごごまとうふ 153円

白ゴマといちごの組み合わせが斬新でスゴイ~。甘くて蕩ける葛の滑らかさは、まさにスイーツ!!甘過ぎない味に、酸味も少しあるので、スッキリと食べれます。

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↑枝豆ごまとうふ

柔らかい若草色が美しい。少し固めの食感に枝豆の味と、白ゴマのプチプチとした食感が良いアクセントになってます。そのまま食べても美味しいですが、少し岩塩を振るのが好きです。夏らし味わい。

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↑抹茶ごまとうふ

抹茶の味がすごく濃くて、心地よい苦味もあり大人味です。写真はお義母さんが甘く煮てくれた白いんげん豆を添えてみました。餡子やきなこ&黒蜜などと合わせると、上品な和スーツになります。




全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイトからも購入できます→47CLUB

江戸屋商店→facebookへ
山梨県笛吹市八代町奈良原272-1
055-265-3600
水曜定休日
駐車場あり






by makipan-t | 2016-06-26 17:37 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

ジャージ牛乳のアイスブリュレ (スウィーツ×高知県雪ヶ峰牧場)

いちやまマートで販売しているジャージ牛乳のアイスブリュレ(←HPへ)は【全国ご当地おやつランキング1位】になり 【TV番組月曜から夜ふかしで絶賛!】され話題になってるそうです。

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1個約400円と買いやすい価格ではありませんが、「自分ご褒美」に初めて買ってみました!!

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↑アイスブリュレには、ジャージー乳・小夏・キャラメル・和栗・ショコラ・木いちごなどの種類がありますが、1番基本のジャージ牛乳をチョイスしました。

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↑しっかり焦がしたキャラメルが美味しそう~。

冷凍販売になっており、常温10~20分解凍で〝ひんやりアイスブリュレ”。30分~1時間おくと〝とろーり濃厚クレームダンジュブリュレ”になるそうです。


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↑先ずは常温10分のアイスブリュレ。
パリッと固くほろ苦いキャラメルと、リッチで濃厚なクリームと卵黄・バニラの味がするアイスが美味しい~~~。冷凍してるのに、キャラメルがパリッパリッなのが感動です!!

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↑しっかり解凍すると、クリームが滑らかでより贅沢な味を感じられます。口どけの良さが素晴らしい。アイスタイプで食べるよりも、素材の味が伝わる感じがします。(写真はまだ凍ってます)

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↑私が勝手に想像してたよりも、美味しかったです。王道で正統派の「クレームブュルレ」を追求してる感じでした。可愛い木のスプーンもセットになってるのも、嬉しかったです。今度は違う味も食べてみたくなりました。



楽天市場でも取り寄せ出来ます。→アイスブリュレ








by makipan-t | 2016-06-18 15:51 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

味噌かりんとう 五味醤油店 (甲府)

「発酵兄弟」「てまえみそのうた」など、テレビ・ラジオ、雑誌などで『五味醤油店』(←HPへ)の名前を目にする事く、〝いつかイベント等に参加してみたい”っと気になってるお店です。

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↑先日、スーパーで買い物していると五味醤油店の「しょうゆ麦麹」「まめ菓子」などが売っるコーナーがありました。嬉しくなり「味噌かりんとう きなこ」を購入です。

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↑きなこの〝ほっ”とする素朴な優しい味です。お味噌の味は強くなく、塩分・甘さともに控え目なので、1つ1つと手が出てしまいます。ポリポリとした食感も美味しい~。
畑のお茶菓子に出したら、お義母さんからも好評でしたよ。


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↑店頭販売の他にも、県内外で取り扱いのあるお店があるのでHPを確認してください。

またHPからお買い物もできます→「五味醤油お買い物ページ









by makipan-t | 2016-05-26 06:13 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

焼き立てバームクーヘン グラフ・ミューラー(大阪)

移動店舗で焼き立てのバームクーヘンを販売するグラフ・ミューラーの、ふっくら・なめらかなバームクーヘンを頂きました。和歌山に本店を設けており、大阪や北海道で展開し、可愛い車で焼き立てのバームクーヘンを販売しているそうです。

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↑宇治抹茶ミルク(和バウム抹茶) 900円

袋を開けると、甘い生地と抹茶の良い香りがふわっと広がります。スライスしただけで、ふわっと軽くて、しっとりキメ細やかな事が分かります。

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↑美味しい~!!
1層1層がとっても薄くて、しっとり・滑らかで水分を多く含んだバームクーヘンです。食べる時に飲み物が必要ない程です。甘さもしっかりあり、抹茶の苦味や味はほどんどしないので、抹茶が苦手な子供でも食べれましたよ。

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数年前にバームクーヘンが大流行した影響なのか、美味しいバームクーヘンが世の中にとっても多くあるんだと驚きます。どのバームクーヘンも個性的でそれぞれの魅力にあふれてます。

お取り寄せはこちらのサイトから出来ます。
バームクーヘン専門店ふんわりばうむのお店




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↑庭に植えたレモンの樹が、初めて花を付けました!!嬉しい~。

勝沼の寒い冬を越せずに枯れてしまった樹もあり、残った1本の樹が3年目にしてようやく花を咲かせてくれました。レモンの樹の歯を蝶が好むようで、卵を産み毛虫に悩まさせていますが、出来るだけ農薬を使用しないでレモンを収穫したいです。







by makipan-t | 2016-05-20 17:57 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

全国うまいのも大会 京都まるもち家 札幌笑福わらびもち

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山梨県にあるご当地デパート「岡島百貨店」で5月12(木)~18(水)まで開催している〝全国うまいのも大会”に行って来た方からお土産を頂きました。(ブドウの農作業が忙しく無かったら、私も行きたかった~!!)

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京都まるもち家(←HPへ)

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↑直径2~3cmの可愛い丸いお餅が綺麗に並んでる~。
粒あん、みたらしあん、抹茶の三色が5個つづはいった15個で1230円。

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↑写真では分かりにくいのですが、粒あんが白生地。みたらしが薄ピンク。抹茶が緑色です。
タコ焼き器みたいにコロコロと転がして、表面を香ばしく焼き上げたお餅です。家で食べる時はトースターで3~5分温め直すと良いそうです。

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↑中はこんな感じです。
モチモチっとした皮と、表面のさくっくりした感じが美味しい~!!中の具がしっとり。粒あん、抹茶の白あんが上品な甘さです。特に好評だったのが、みたらし!!とりっとしたみたらしが美味しい。

京都まるもち家のHPから取り寄せも出来ます。→ウエブショップ




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北海道札幌 笑福(←HPへ)

こちらのお店は〝いちご大福”が有名ですが、わらびもちも販売してるそうです。

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↑ぷるんっ、ぷるんで滑らかな舌触りは、わらび粉と三温糖を混ぜて作ってあり、柔らかいだけでなく弾力もあり美味しい!!また、大豆の旨味が濃い味のきなこも最高です!!冷蔵庫に入れても固くならないので、暑い日は冷たくして食べると、さらに美味しいですよ。

200g 600円






by makipan-t | 2016-05-15 06:05 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)