カテゴリ:取り寄せ グルメ( 106 )

はくばく 初釜うどん 

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山梨県の穀物会社「はくばく」は、県民なら誰物が知る会社で、サッカーJ1・ヴァンフォーレのスポンサーもしています。

はくばくが八ヶ岳の名水を使って製麺した初釜うどん(←HPへ)の美味しさに、すっかり虜になってしまい、箱買いして常にストックしてます。年間の1番食べてる「麺類」は、間違いんなく「初釜うどん」です。

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ツルツルと滑らかな舌触りと、3種類の太さが違う麺が手打ちうどんの美味しさを楽しめます。

夏場は冷たくして、冬場は釜あげにしても。

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麺そのものに旨味が強いので、「かけうどん」や「もり」でシンプルに食べるのが、息子は一番好きです。他のうどんやスパゲティーの時は、大人1人分は食べれませんが、初釜うどんの時は2人前でも楽々食べれちゃいます。

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鶏胸肉の竜田揚げ

生姜を効かせて、たっぷりの片栗粉でカリッと香ばしく揚げました。

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今回の薬味

・細きりきつね ・細ネギ ・大葉 ・黒ゴマ ・自家製甲州小梅 ・もみ海苔 ・イカ天かす ・きゅうりの千切り ・わらび

麺のみで十分美味しいのですが、薬味が沢山あると色々な味が楽しめます。

我が家では、農協で15袋入りの箱で毎回購入してます。県内スーパーでは、あまり取扱いがありませんが、町のお米屋さんなどで購入できます。

楽天市場 初釜うどん

3人前1袋 約220~290円
(まとめ買いがお得です)







by makipan-t | 2017-07-05 17:24 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

オレンジフーズ ちゅうちゅうゼリー (愛媛県)

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愛媛県特産の柑橘系フルーツの美味しさを引き出した、ちゅうちゅうゼリー(←HPへ)

季節や産地・年度によって、ゼリーの味わいや甘みが異なるのも、1つ1つ手作りにこだわっているから。ちゅうちゅうと飲むタイプのゆるいゼリーは、驚くほど香り豊かでみかんの味わいがスゴイ!!

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・伊予柑&レモン
・ポンカン

すっごい爽やか!!
市販のゼリーとは全然イメージが違い果汁そのものです、甘さも柑橘系の良さを引き出す為って感じ。

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・はれひめ
・せとか

山梨県では耳馴染みのない柑橘類も。
その品種ごとの繊細な味の差が比べられて、面白い&美味しい!!

ちゅうちゅうゼリーラインナップ←味や種類が表になってます。

このゼリーはそれぞれの果物の味わいを感じやすいし、果汁の色の違いも分かるし、子供にも食べやすくてウケが良かったです。山梨県内のぶどうを使って、品種ごとのちゅうちゅうゼリーを作ったら美味しそうだな・・・って思いました。


ちゅうちゅうゼリー10個セット 3700円
←注文ページへ

田那部青果←会社のfacebookへ




by makipan-t | 2017-07-03 19:44 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

銀座千疋屋 銀座ゼリー

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レトロな花柄の包装紙がとってもキュートな、「銀座千疋屋」のギフトを友人から頂きました。

ありがとうね~。

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フルーツゼリーの詰め合わせ。その名も「銀座ゼリー

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・ブルーベリー
・さくらんぼ
・ラ・フランス
・キウイ
・グレープフルーツ
・マンゴー
6種類9個のセット。

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とっても透明感があり、美しい色で見た目でも楽しませてくれるゼリーです。

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さくらんぼ

山形県産のさくらんぼが3粒入って、とっても可愛い~~。爽やかな味とリキュールがふわっと香り、贅沢な味です。

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ブルーベリー

たっぷり入った果実と果汁が感動的です!!とっても濃い味で、食べた後に幸福感でいっぱいになります。

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グレープフルーツ

とろけるように柔らかいゼリー。たっぷりの果肉と爽やかな酸味が、夏にピッタリの味。

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キウイ

珍しいキウイのゼリー。加熱したニュージーランド産のキウイは酸味や少なくて、しっかりした甘みがあり、生のまま食べるキウイのイメージとちょっと違っておもしろい。

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マンゴー

濃厚な甘みがマンゴーらしい濃い味。大きなカットマンゴーも沢山入ってて、「さすが千疋屋!!」って思います。


果物の味わいがゼリーに閉じ込められた、みずみずしいゼリーです。果物の味を引き立てる様に、甘みも違っており、「果実専門店 千疋屋」の名前を背負った、とっても美味しいです。


千疋屋のHPから購入できます。3240円→銀座ゼリー






by makipan-t | 2017-06-16 19:09 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

くんせいたまご スモークハウス 

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東北のお土産に、とっても美味しい燻製卵を頂きました。

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黒く艶が光り、箱を開けただけで燻製の香りが広がります。しっかり燻製してる事が伝わるのは、福島県のスモークハウスの「くんせいたまご」

10個 1131円(税込み)

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殻をむいても、中まで茶色!!

殻よりも一回り卵が小さくなってるので、普通のゆで卵よりも殻がむきやすい。

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カットしても、中まで茶色が染み込んでる。

しかも、玉子自体に塩味がしっかり付いてる!!美味しい~~。

(生卵を高濃度の塩水に浸けておくと、塩味付きのゆで玉子が作れるそうです→作り方)

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薫製による殺菌効果で賞味期限が90日もあるのも、驚きです。

取り寄せサイト→くんせいたまご

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by makipan-t | 2017-05-15 18:42 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

京都麦酒 京都町家麦酒

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ゴールデンウイーク中にしたバーベキューで、美味しい地ビールを頂きました。

右端は、京都町家麦酒

京都麦酒は、日本酒メーカーの黄桜が作る地ビールです。

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京都では、地ビールが沢山作らてるそうですよ。
日本酒のイメージが強いのですが、良い酵母があり名水があるので、美味しいビールも誕生するそうです。

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京都麦酒の代表的なビール「山田錦」
1本380円

・・・HPより・・・
最高クラスのお酒の仕込みに使われる酒造好適米「山田錦」と名水「伏水」を使用することできめ細かな泡とやわらかな風味が特長の淡い山吹色したオリジナルビール


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ケルシュ」さっぱり飲みやすい。

蔵のかおり」甘い香りでコクがある


飲み比べてみると、それぞれの個性が出ていて、本当に美味しい!!炭酸がまろやかなので、お腹にたまり過ぎる事が無く料理とも相性抜群でした。

「暑い日はビールが最高ですね~」って、お決まりのセリフを連呼しちゃいました(笑)




by makipan-t | 2017-05-08 17:01 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

生ジャム バレンシアオレンジ(飯嶋商店)

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長野県に住むお友達から頂いたジャムが、感動的な美味しさで、私のジャムの概念を覆す衝撃でした!!

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長野県上田にあるみすず飴・飯嶋商店が作る四季のジャムの中で季節限定で生産していた紀州産のバレンシアオレンジを使用した生ジャムです。

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貴重な国産のバレンシアオレンジを贅沢に使用し、低糖で仕上げている為にジャムなのに日持ちはしません。しかし、1口食べてみると賞味期限が7日なのが納得!!

生のオレンジを食べてるみたい~!!

香りと酸味の新鮮さがスゴイ!!

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果肉の量の多さも半端ないです。こんなに、果物そのもののジャムを初めて食べました。

とにかく美味しいです。1口食べる事に、なんでも無いパンやヨーグルトが感動的に美味しくなります。

残念な事に今年のバレンシアオレンジの生ジャムの販売は終わってしまってるそうですが、他のフルーツもレベルが高そうです。

180g 450円。



by makipan-t | 2017-04-16 15:08 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

桜茶 宇治園

友人から頂いた、春らしい飲み物。

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宇治園の桜茶

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桜の花が1輪入った、フリーズドライタイプの昆布茶です。フリーズドライって珍しいですね。

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熱湯を80~100cc注ぐだけで、香り高い梅昆布茶が完成します。

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うわっ~可愛い!!

桜がカップの中で花開き、ときめきます。さっぱりとした梅昆布茶はもちろん美味しく、甘すっぱい味わいと桜の香りが上品。桜の花も食べる事が出来ます。

「おめでたい」桜のイメージから結婚式のプチギフト(←楽天市場)としても人気だそうです。



by makipan-t | 2017-04-03 17:52 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

甲州赤ワインポン酢

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山梨県の会社が作る「甲州赤ワインポン酢

姉妹品で「甲州白ワインポン酢」もありますよ。

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甲州市産の赤ワインと昆布だしをきかせた、あっさりとしたポン酢です。ほんのりワインの香りがあり、ピンク色も可愛いです。450円+税

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豚カツに粒マスタードと一緒に食べると、サッパリして洒落た味になります。ワインとの相性抜群です!!

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もちろん、しゃぶしゃぶにも。
ワイン風味ですが、ワインの味が強すぎないので、白菜などの鍋野菜ともすんなりと合います。

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脂が多いお肉でも、軽く食べれるのが、お気に入りです。


全国お取り寄せサイト「47クラブ」から購入できます。
→「赤ワインポン酢





by makipan-t | 2017-03-15 16:05 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

大泉洋プロヂュース 本日のスープカレー

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俳優・声優・タレント・コメディアンなどの肩書を持つ大泉洋

彼がが歌う楽曲「本日のスープ」(←youtubeへ)の関連と思われる1品。

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本日のスープカレーのスープ

「スープカレー」のレトルトパックではなく、具が入っていないスープだけ!!

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自分の好きな具と合わせて、お好みのスープカレーが楽しめるセットです。

王道のチキンカレーや変化球「おでんカレー」などのミニレシピを見ながら、何を作るかワクワクです。

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ゴロゴロ新ジャガと牛肉のスープカレー

出始めたの新ジャガイモをホクホクに蒸し、牛肉のすき焼き用のお肉と合わせました。野菜は、エリンギ・ニンジン・玉ねぎを。

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スープカレーなので、サラッ・スルスルとした軽い感じのカレーです。小麦粉と脂のカレーライスのルーとは全く別物!!

水みたいな感じなのに、スパイスの辛さ・旨味はしっかりあり、ベースのブイヨンを丁寧に煮込んでる味がして美味しい~。お店の味です!!ごはんにかけて食べるのではなく、スプーンにご飯を乗せ、スープカレーに浸して食べる方法がおススメらしいです。


ヤフーショッピングから取り寄せ出来ます→本日のスープカレーのスープ

1人前496円

我が家では2人分の2パックで、4人家族が十分食べれました。




by makipan-t | 2017-02-27 19:48 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

ECLAIR ART-CHOCOLAT-DEUX- エクレアートショコラドゥ (LOUANGEルワンジュ東京)

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バレンタインにLOUANGE TOKYOのチョコを頂きました。

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ECLAIR ART-CHOCOLAT-DEUX- エクレアートショコラドゥ

シャンパンやワインと一緒に楽しむためのショコラ。
クーベルチュール世界1位のチョコレートを贅沢に使用した、生チョコレートを絞ったエクレアです。

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驚くほど小さなサイズ~!!印鑑って感じ~(笑)
(写真だと大きく見えますよね)

上品って言うか、エレガントと言うか・・・細いっ!!

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・あまおう
・チョコレートトリュフ

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チョコの香りと、口の中での広がり、余韻がスゴイ~!!

「奇跡の口どけ」って納得です。これは、美味しい・・・。

アルコールと楽しむ為に作られているので、甘さは控えめ。カカオってこんなに濃い味なんですね。


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オンラインショップから購入できます→
エクレアートショコラ ドウ

1箱1100円

冷凍販売で約4週間もちます。解凍後も7日間の賞味期限があります。




by makipan-t | 2017-02-19 14:36 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)