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2018年 ファミリークリスマスパーティー

我が家でしたファミリークリスマスパーティー。
おばあちゃんと旦那さんの弟君ファミリーが集まり、持ち寄りパーティーをしました。

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ツリーポテトサラダ

パルシステムのクリスマスレシピ「マッシュポテトのミニツリー」を参考にしたポテトサラダ。青のりをまぶしたバージョンと2色に。

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チンゲン菜のオイスターソース和え
自家栽培のチンゲン菜を柔らかく茹で、オイスターソース&胡麻油を合わせたタレで味付け。ゴマとかつお節をかけて。

高座豚レバーペースト(←楽天市場で購入出来ます)は、臭みが全く無くて、クリーミーで滑らかで絶品ですよ!!そのままでも美味しいし、クラッカーに付けたら・・・ワインが進み過ぎますよ(笑)

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山梨市の日川高校前にある藤寿司(←Facebookへ)の太巻き。
お寿司屋さんの美味しい卵でぐるっと巻かれた豪華な太巻き。中には甘しょっぱいシイタケ・かんぴょう・ゴボウの漬物が巻かれており、何も付けないで食べて、とっても美味しい!!

旦那さんの弟夫婦さんが買って来てくれたケンタッキー・フライド・チキン
予約して購入しようとしたら、オリジナルチキンは予約でいっぱいだったそうですよ!!違うセットをオーダーし24日の夕方に受け取りに行ったら、大混雑して大変だったようです。初めて食べたケンタッキーのバーベキューチキンの特製タレが美味しい~。ローストなのでサッパリで旨いっ!!

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ピザーラ
我が家はピザ宅配エリア外の為(勝沼の田舎なんですよ)、持ち帰りの予約したら、夕方は予約でいっぱい(ガッカリ)
3時に受け取りに行き、食べる時にオーブンで焼きましたが・・・十分美味しかったですよ(笑)

その他に、筑前煮、手作りたくあん&白菜の漬物、枝豆などを。

サンタさんからのプレゼントを嬉しそうに持って来た3歳の姪ッ子ちゃんと楽しそうに遊ぶ中学2年の娘、任天堂スイッチに盛り上がる息子とワイワイ楽しいクリスマスイブを過ごしました。家族で過ごせる事に幸せを感じる夜でした。









 
by makipan-t | 2017-12-25 20:54 | 料理 | Comments(0)
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