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焼き立て食パン専門店 一本堂 (甲府市貢川)

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11月末に初めて来店した「焼き立て食パン専門店 一本堂」。→facebookへ
とっても美味しかったので、違う種類の食パンを食べてみたくて、再びお店を訪れました。

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9:30の1回目の焼き上がりの一番人気「一本堂」と「れーずん」を購入したくて、9時40分ごろに来店。この日は、直ぐ近くに「高級生食パン 乃が美はなれ」がオープンして2日目だったので、さすがに一本堂の外には行列は出来てませんでした。しかし、途絶える事無くお客さんがドアを開けており、オープンして2ヶ月過ぎましたが、まだまだ人気のようです。

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焼き上げ本数が少ない「れーずん」と「ちーずゆたか」は1家族1斤の制限がありますが、その他の食パンは何斤でも買う事が出来ます。

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焼き立てほかっほかっの良い香りに包まれた店内で、自分の順番を待っていると試食を食べさせてくれました。(どうやら昨日のパンが余ってる時は試食させてくれるようです)


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一本堂 260円

店名が付いた食パン。モチモチ感とふんわり感のバランスが良く、ただ柔らかいだけではなく、ミミの香ばしさも味わえる。このままで充分美味しいが、甘みや塩分は強くなくてシンプルな味わいなので、ジャムやバターとも良く合う。サンドイッチにしても美味しそうです。



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トーストして食べたら・・・香ばしくて美味しい~~!!小麦の味や甘みがぐ~ぐんっと引き出されて、何も付けないでそのままで十分。サクッ・サクッと心地よい焦げ目の感じと、中のパンのふわ~っと柔らかいバランスが最高。








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れーずん 360円 

ラム酒に付けたレーズンがたっぷり巻かれており、端の部分をスライスしてもたっぷりなのが嬉しい。ラム酒の香りはほとんど感じないので、子供も美味しく食べてましたよ。生地はシンプルな「一本堂」なので、レーズンの甘みを堪能できて、美味しい~。少し生地がパサッとしてる感じがするので、トーストして食べた方が香ばしさも加わって好きです。

11月21日に来店した時のブログ記事はこちら→一本堂

焼き立て食パン専門店 一本堂 →Twitterへ。
甲府市上石田3丁目8-8-3
055-228-8083
9:30~18:00
定休日 水曜日 第二・四・火曜日
駐車場なし
(ファミリーマートに駐車場OK.サンドラッグは禁止)

毎日の焼き上げ時間が「Facebook」や「Twitter」にアップされるので確認して来店すると安心です。










by makipan-t | 2017-12-09 15:07 | 食べ歩き・・パン | Comments(0)
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