箱根に旅行に行った友人から、美味しい銘菓を頂きました。
湯もち本舗 ちもと箱根湯本で60年以上の歴史を持つ和菓子屋さんで、旅行雑誌などにも度々登場する人気のお店です。
湯もちと八里の詰め合わせ
登録商標したり、神奈川県の指定銘菓にもなってる品。
湯もち 1個200円
ふわっと溶けるように滑らかなお餅は、白玉粉で作らており、柚子の香りととっても上品。とっても柔らかく、とろける様なお餅が感動的です。そこに、本練羊羹を細かくカットした物が混ぜてあり、味と食感に変化が付いて美味しい。今まであまり食べた事がない種類の和菓子でした。これは・・・旨いっ!!
・・・HPより・・・・
「箱根八里は馬でも越すが・・・「箱根馬子唄」に唄われる箱根八里の馬子衆の鈴をかたどり、こしあんの最中に仕上げました。朱・紫・白の三色の紐で結んだ愛らしい姿です。第17回全国菓子大博覧会・名誉金賞受賞。」
何っ?!この可愛い、最中は!!
紐で結んだ手間が素晴らしい~~。中にはねっとりしたこし餡が入ってます。1口サイズの食べやすさも、お茶菓子にピッタリ。1束250円。
ちもと売店
〒250-0311神奈川県足柄下郡箱根町湯本690
0460-85-5632
駅の売店や高島屋などでも購入する事が出来るそうです。
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