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ワイントン手造りウインナー


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ワイントンは甲州市塩山で生産される豚肉で、豚にワインを飲ませて柔らかいお肉を生産しています。臭みも少なく、旨味の詰まった豚肉になるそうです。

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そんな美味しい「ワイントン」で作られるウインナーなので、当然美味しい~!!

シンプルな調理方で食べた方が美味しさが分かるので、弱火でじっくり焼いて頂きました。

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パリッとした皮に、ジューシーな豚肉がギッシリ詰まってる~。嫌な後味や臭み・脂っこさが全然しません。香辛料も強過ぎないので、子供にも食べやすくて大好評でした。


勝沼にあるカフェつぐら舎(←食べログへ)でパンケーキと一緒に味わう事が出来ます。








by makipan-t | 2017-11-15 14:39 | Comments(0)
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