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蒲鉾本舗 高政の揚げかまぼこ 

宮城県女川町にある蒲鉾本舗・高政(←HPへ)は、新鮮な魚の旨味を最大限に引き出した「かまぼこ」で有名です。
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特に旨味がぎゅ~っと詰まった「揚げかまぼこ」は、絶品です。
スライスして、わさび醤油に付けて食べると、新鮮な魚のお刺身を食べてるような感覚になります。

写真の手前から、夏限定のたこ、五目、帆立。
特にたこは、プリップリッ食感のタコと、紅生姜の風味が最高!!


楽天市場から取り寄せ出来ます。→揚げかまぼこ


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自家栽培のきゅうり・トマト・みょうが・ハムの浅漬け風サラダ。
茹でナスの薬味乗せ、などと一緒に甲州ワインを。夏場はワインにも氷を入れるのが好きです。
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〆のご飯物は、から揚げで作った親子丼。
前日のから揚げのリメイク丼ですが、鶏肉にボリュームと存在感が出て、なかなか美味しかったです。








by makipan-t | 2017-08-01 17:50 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)
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