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MGVs マグヴィスワイナリー (勝沼町等々力)

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2017年4月23日にグランドオープンしたワイナリー「MGVs マグヴィスワイナリー」 

半導体製造業の塩山製作所が始めた「テロワールの味を追求」したワイナリーです。

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もともとあった半導体工場をリノベーションした建物は大変スタイリッシュで、カフェやレストランと見間違えてしまいます。

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綺麗な芝生や、奥のぶどう棚がこれから緑を広げて育のが楽しみです。

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入り口の左側は大きなテーブルが。現在は使われていませんが、今後フードメニューを提供する予定があるそうです。

オーブン間もないので、胡蝶蘭が沢山飾られてました。

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右手にショップが展開されてますが・・・「ここはニューヨークかっ?!」ってほど、素敵空間です!!

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昨年がファーストビンテージなので、まだワインも5種類です。

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k131 5400円 

k・品種・甲州
1・産地・勝沼町下川久保
3・仕込み・フリーランス+プレス
1・醸造方法・ステンレスタンク

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k212 3240円

k・品種・甲州
2・産地・一宮
1・仕込み・フリーランス
2・醸造方法・シュールリー

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K336 3240円

k・品種・甲州
3・産地・韮崎市穂坂地区
3・仕込み・フリーランス+プレス
6・醸造方法・オリジナルブレンド

この他には
*k131 2700円  勝沼町の甲州
*B521 2500円 ベリーAのロゼ 
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奥のカウンターで全5種類が有料試飲が出来ます。

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価格と種類はこんな感じです。

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左から・・
k131 (250円)
k212(300円)
k336(300円)

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爽やかな酸味がある物から、樽発酵のコクがあるものまであり面白い!!どれも大変綺麗な透明感のあるワインで、丁寧な作りなのが伝わります。

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どのワインも料理と合わせてくなるワイン。将来的にはワイナリーでもフードを提供する予定だとか。ワインとの合わせて楽しみですね。

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自宅様に包んでもらいました、この可愛いラッピング&ワインバック!!

ワインの価格は高いですが、建物やデザイン料を考えると仕方ない気がします。

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贈り物用のボックスもありますよ。こちらも素敵。


醸造場がガラス張りで、全てが見える様になっていたので、仕込み時期にワイナリーに来ると仕事が見れるそうですよ。立派な設備が揃ってましたので、今後が楽しみなワイナリーです。


MGVs マグヴィスワイナリー→facebookへ
山梨県甲州市勝沼町等々力601-17
0553-44-6030
9:30~16:30
火曜定休日
(9~10月は無休)
年末年始などはHPなどをチェック
駐車場店舗前に約8台


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2017、私のゴールデンウィーク!





by makipan-t | 2017-05-04 08:03 | ワイン | Comments(0)
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