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GW 自宅でワインを楽しむ日・・・ワイン編

今年のゴールデンウイークはお天気に恵まれ、真夏みたいな陽ざしが降り注いてます。

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乾杯の1杯目はハワイ土産で頂いたコナビール「ロングボード アイランドラガー

麦芽100%で爽快な味が日本のビールにとっても似てて、飲みやすくて美味しい!!

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シャトーメルシャン
甲州グリドグリ2015

1本2450円

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海外のワイン品種と比較すると「味が薄い」「水っぽい」と言われてしまう、甲州ワイン。甲州ぶどうの旨味を最大限引き出す為に、"皮ごとワインを仕込む”赤ワインの製法で醸造する事で、ふくよかな旨味・濃厚な味わいが楽しめます。


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甲州ぶどうとは思えない程の濃い色。濃厚なリンゴジュースのような香りに、皮や種由来の苦味が複雑に絡まって・・・とにかく美味しい!!
甲州ワインの中でも主張がある味なので、肉料理でも負けません。

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ゴールデンウイーク後半に勝沼に来る方は、是非「メルシャンビジターセンター」もに足を運んで欲しいと思います。






by makipan-t | 2017-05-02 16:01 | ワイン | Comments(0)
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