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西洋菓子工房 BYZAN DEUX ビザンドゥ (甲府市国玉町)

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山梨学院大の裏手の城東バイパスからは見えにくい場所にあるケーキ屋さん西洋菓子工房 BYZAN DEUX ビザンドゥ

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和戸通りから甲府駅方面に向かってる時に、城東大橋の手前の左側に駐車場の看板が見えます。

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フレンチカントリーみたいな可愛い店内なのですが、残念な事に撮影禁止です。

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上にかけてくれる包装紙は、来店時期によって変わり、箱のイメージが変わります。

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名前をすっかり忘れてしまいました・・・350円

上のキャラメリゼがカリッカリッ・パリッとしてて、美味しい~!!無添加でお店自慢のスポンジは、空気を沢山含んでフワフワで口どけ最高です。生クリーム&カスタードの柔らかく滑らかなクリームにイチゴの酸味もベストマッチです。

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ホワイト生チョコサンド  200円

フカッと軽いスポンジに、バタークリームベースのクリームがサンドしてあります。クリームはレーズンバターサンドみたいに、しっかりした食感でコクがあります。可愛いピンクはドライイチゴが混ざってるみたいで、かすかな酸味もあります。

このシリーズは生チョコサンドやパイをサンドしたタイプの3種類ありました。

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チーズクッキー  75円
コーヒーナッツ  75円

クッキーの種類が豊富で、可愛いアイシングクッキーもありました。季節のメッセージ入りで「卒業おめでとう」なども。チョコもあり贈り物のボックスも対応してくれます。


西洋菓子工房 BYZAN DEUX ビザンドゥ

〒400-0815
甲府市国玉町118-3
055-237-8081
9:30~19:30
木曜定休日
(不定休あり)
駐車場 店舗横に3~4台







by makipan-t | 2017-03-13 15:27 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)
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