<< Bakery QuQu ベーカ... 2017年2月5日 勝沼朝市 >>

Rcafe りカフェ アイシングクッキー教室 (甲府市和戸)

c0229312_16481726.jpg


甲府市和戸の住宅街、自宅でアイシングクッキー教室をしている「Rcafe りカフェ」にお邪魔しました。

c0229312_16493913.jpg


月毎のシーズンレッスンで、バレンタインのデザインを。

可愛いハートや、キュートなキスマーク!!

c0229312_16511038.jpg


レッスン内容は、初めての基本レッスンや親子レッスンなど希望に合わせて行ってくれますよ。

c0229312_16521687.jpg


クッキーは先生が準備しておいてくれます。

c0229312_16595788.jpg

エプロンなども特に必要ではないので、手ぶらで参加して良いそうです。

c0229312_16532591.jpg


先生が初めてにお手本を絞ります。

真っ直ぐな線を絞るのって、本当に難しい~~~。

c0229312_16544762.jpg


分かりやすく、丁寧に教えて下さるので、私でもこんなに可愛いアイシングクッキーが出来ました~!!

c0229312_1654283.jpg


約2時間のレッスンで、今回は5種類のデザインを絞りました。
なかなか、集中します・・・。

c0229312_16565883.jpg


ドリンクでひと休憩です。

先生お手製のバナナアイスもご馳走になりました。グラノーラが乗ってて美味しかった。

c0229312_16582794.jpg


カプチーノにもアイシングが絞ってあります!!

ミルクの泡にも絞れるんですね。知りませんでしたっ。

c0229312_1701939.jpg


可愛く完成しました!!

イベントやマーケットでアイシングクッキーを販売してる時の価格が高いのが、自分がやってみて納得です。これは手間がかかるし、細かい作業の連続で時間・集中力が必要です。これを大量生産できるって、スゴイ&尊敬しちゃます。


c0229312_1742380.jpg


1つ1つ、乾燥材を入れて密閉すると2~3週間もつそうですよ。


c0229312_177143.jpg


人数は1~5人で、出張レッスンもOK!!

クリスマスには子供のヘクセンハウス作り教室なども。





by makipan-t | 2017-01-26 16:47 | ワークショップ・教室参加 | Comments(0)
<< Bakery QuQu ベーカ... 2017年2月5日 勝沼朝市 >>