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餅つき 鏡餅

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「年神様を迎えるための鏡餅」を、勝沼の母屋と一緒に作りました。

数家族分の鏡餅や切り餅を作り、年末に配る恒例行事です。

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今年は年末に「ノロウイルス感染症」が大流行して、各地で餅つき大会が中止になってしまったそうです。我が家でも、ノロウイルスにも効果があるアルコール消毒"パストリーゼ”を噴霧しながら作りました。

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きな粉餅

餅つきの日のお昼ご飯は、出来立ての柔らかいお餅を!!
きな粉餅には、別添えで黒蜜も。

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磯辺餅

つき立てのお餅を小さくちぎり、醤油にからめ海苔を巻いて・・・。

北海道産の小豆をお義母さんが炊いてくれた、あんこ餅も作りました。何個でも食べれちゃう美味しさです。



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・・・話は変わりますが・・・

自分へのクリスマスプレゼントに、念願の一眼レフカメラを買いました~!!

今までコンパクトなデジカメで撮影して、ブログに載せてましたが、一眼レフって全然写真が違う~(笑)

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写真は、11月にマキパンコラボ教室で"いくちゃわ”で作った「多肉植物の寄せ植え」です。室内の窓際に並べ、太陽をたっぷり当てているので、真冬でも元気です。












by makipan-t | 2016-12-30 12:33 | 料理 | Comments(0)
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