<< 2016年11月27(日)つぐ... 1月マキパン教室予定 >>

道の駅 甲斐大和 

c0229312_16501095.jpg


国道20号にある「道の駅 甲斐大和

c0229312_16514682.jpg


道の駅内にある「惣菜村2248 手打ち蕎麦処」は、地元の野菜を使用したお惣菜と毎朝手打ちする蕎麦が自慢の食事処。本格的な蕎麦を食べに、道の駅を訪れる方が多いそうです。

c0229312_165716100.jpg


〝そば切り発祥の郷甲斐大和 唯一地元のそば粉の手打ちそばが味わえるお店です。
毎朝手打ちしたそばが味わえます”


c0229312_1658674.jpg


売店には蕎麦も販売してますよ~!!
道の駅甲斐大和でお土産や自宅様に人気だそうです。贈答用の箱入りもありました。

c0229312_1711247.jpg


地元の野菜や漬物に、甲州市のワインも販売してます。
新鮮な野菜も購入して、天ぷらにしたいと思います。


c0229312_1755042.jpg


アグリマインドの十割豆腐
や豆乳も販売してます。

c0229312_1763577.jpg


季節限定のゆず豆腐 155円

冬らしいですね~。

c0229312_1713481.jpg


柚子の香りが広がり、料亭で食べてるお豆腐の様に、ねっとり滑らかで味が濃くて美味しい~!!特殊な製法で大豆を粉にして豆腐にしているので、旨味も栄養も満点です。しょう油を垂らしても美味しいですが、おススメは塩です。


c0229312_1713911.jpg

c0229312_17154171.jpg


大変細くて、白い上品な蕎麦が茹で上がりました!!
小麦粉も入ってるので、茹でてる時の蕎麦の香りはそんなに強くないです。

c0229312_17172593.jpg


舌触りがツルツルで、あっさり・サッパリした味で美味しい~~!!のど越し最高です!!更科蕎麦みたいに食べやすい。野菜天ぷらもしましたが、蕎麦のだけで十分美味しい。



道の駅 甲斐大和
山梨県甲州市大和町初鹿野2248
0553-48-2571
9:00~18:00 
水曜日定休

惣菜村2248 
8:30~18:00 
木曜日定休
  







by makipan-t | 2016-11-26 17:09 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)
<< 2016年11月27(日)つぐ... 1月マキパン教室予定 >>