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Patisserie CLOVER パティスリークローバー (昭和町飯喰)

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山梨県で約50年の歴史を持つ「Patisserie CLOVER パティスリークローバー」→HPへ
2014年に新しいお店になりました。スタイリッシュな外装が目を引きます。
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イオンモール甲府昭和店から車で2~3分の場所にあります。イオンモール周辺はケーキ激戦区ですね。


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サッパリ・スッキリとした店内には、定番ケーキを中心とした美味しそうな品が並ぶショーケースが置かれています。


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フルーツゼリーや焼き菓子の詰め合わせも、とっても可愛いボックスです。

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モンブラン (たしか380円)

黄色い栗のクリームが食欲をそそる、秋ケーキの王様!!

(レシートを紛失してしまい、価格は曖昧な記憶によるものです)

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ブラウン色のふわふわスポンジの中心には、生クリームと栗の甘露煮が。上に絞り出された栗クリームはコックリとバターのコクがあります。中心には渋皮のクリームも絞ってあり贅沢~!!洋酒の味はせず、素材の味をシンプルに生かした懐かしい感じのモンブランです。


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いちごのクレープ (たしか220円)

クレープの模様が美しい。クレープはバナナなど3~4種類ありました。


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しっとり・滑らかに薄く焼かれたクレープ皮だけでも、美味しさを感じれます。
手造りのカスタードクリームと生クリームの甘さに、酸味のある苺のバランスは最高。夏場で苺が高い時ですが、もう少し入ってると嬉しいなっ。(1/2コだけだと寂しいです)


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なめらかプリン (たしか260円)

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卵と牛乳の味が伝わるプリン。乳脂肪分の高い〝なめらか”なプリンが上部にありますが、そんなに濃厚ではない。キャラメルソースの苦味も控えめで、全体的に優しい味にまとまってます。いつでも食べたくなるような味わいです。



Patisserie CLOVER パティスリークローバー
〒409-3852 昭和町飯喰1100-97-8
055-275-0968
10:00~20:00(売り切れ次第)
不定休
駐車場店舗前に約5台






by makipan-t | 2016-09-29 17:20 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)
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