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焼きティラミス C3

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デパ地下や駅構内ですっかりお馴染み「C3シーキューブ」(←HPへ)お店は全国で約36店舗を構えている人気店です。

「C3シーキューブ」の看板商品はティラミ。〝北海道で牧草のための土作りから取り組んでいる酪農家の牛乳を使用したマスカルポーネを使用した軽いクリーム”のティラミスは、優しい味わいで私も大好きです。

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C3シーキューブ自慢のティラミスを〝日持ちするドルチェ”にしたのが、焼きティラミスです

洋書をイメージしたような、シックなパッケージが素敵。

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↑見た目はそんなにティラミス感はない焼き菓子です(笑)

大きくないサイズで、ふんわりと軽い~。最近歳を重ねたせいで(笑)、小さいサイズで美味しく食べ切れるお菓子の方が好きになって来ました。

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↑北海道産マスカルポーネを生地に混ぜ込ませ、上にビターなココアをふり低温オーブンで柔らかに焼き上げてあります。中にはエスプレッソソースが染み込ませてあり、その部分がしっとりしてて美味しい~~。

裏の原材料表を見ると「白あん」が多く入ってますが、これは生地をキメ細やで滑らかに仕上げる為に加えた物で、和風な感じはありません。決して強い味ではないマスカルポーネの味を焼き菓子で感じさせるのは難しいので・・・正直『おおっ!!ティラミス!!』って印象ではありませんが(すみません)、エスプレッソの香り・コクを生かした美味しい焼き菓子である事は間違えありません。


日持ちするお菓子なので、夏休みの帰省の手土産に。
8個1200円

C3公式オンラインショップから購入できます
オンラインショップ







by makipan-t | 2016-07-08 20:10 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)
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