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ジャージ牛乳のアイスブリュレ (スウィーツ×高知県雪ヶ峰牧場)

いちやまマートで販売しているジャージ牛乳のアイスブリュレ(←HPへ)は【全国ご当地おやつランキング1位】になり 【TV番組月曜から夜ふかしで絶賛!】され話題になってるそうです。

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1個約400円と買いやすい価格ではありませんが、「自分ご褒美」に初めて買ってみました!!

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↑アイスブリュレには、ジャージー乳・小夏・キャラメル・和栗・ショコラ・木いちごなどの種類がありますが、1番基本のジャージ牛乳をチョイスしました。

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↑しっかり焦がしたキャラメルが美味しそう~。

冷凍販売になっており、常温10~20分解凍で〝ひんやりアイスブリュレ”。30分~1時間おくと〝とろーり濃厚クレームダンジュブリュレ”になるそうです。


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↑先ずは常温10分のアイスブリュレ。
パリッと固くほろ苦いキャラメルと、リッチで濃厚なクリームと卵黄・バニラの味がするアイスが美味しい~~~。冷凍してるのに、キャラメルがパリッパリッなのが感動です!!

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↑しっかり解凍すると、クリームが滑らかでより贅沢な味を感じられます。口どけの良さが素晴らしい。アイスタイプで食べるよりも、素材の味が伝わる感じがします。(写真はまだ凍ってます)

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↑私が勝手に想像してたよりも、美味しかったです。王道で正統派の「クレームブュルレ」を追求してる感じでした。可愛い木のスプーンもセットになってるのも、嬉しかったです。今度は違う味も食べてみたくなりました。



楽天市場でも取り寄せ出来ます。→アイスブリュレ








by makipan-t | 2016-06-18 15:51 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)
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