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おからのきなこぼーろ

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↑生おからで作る、自然派の優しいおやつは子供にも、大人にもじんわりと体に入っていく感じがします。

焼成時間を調整すると、『しっとり』『カリッ』と違う食感が楽しめます。


材料(小サイズ20個)
生おから 100g
キビ砂糖 大さじ1~2
菜種油  小さじ1
塩    1つまみ
ベーキングパウダー 小さじ1/2

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↑ボールに全部の材料を入れ混ぜる。ぎゅ~っと握る様にまとめる。

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↑180度のオーブンで焼く。焼成時間が15分だと写真の状態で『しっとり』。30分焼くと『カリッ』として日持ちも良くなります。

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↑まだ熱があるうちに、きなこ砂糖をまぶす。きなこ1:砂糖2で合わせるのが好みです。








by makipan-t | 2016-04-07 17:20 | お菓子
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