<< 自家製柚子ピール Palmed'or パ... >>

里芋のから揚げ

c0229312_19381495.jpg
↑里芋の煮物のアレンジメニュー。

長ネギと白ゴマをまぶしたから揚げですが、これが家族に好評でした(やった~)里芋の煮物は進んで食べない子供も、から揚げにアレンジしたらパクパク食べてくれました。

作り方
里芋の煮物に、片栗粉に長ネギと白ゴマを混ぜた物をまぶして香ばしく揚げる。塩を付けて、どうぞ。

c0229312_19442564.jpg
↑里芋の煮物アレンジ、ベーグルトースト編。

煮物を軽く潰してマヨネーズ・ウインナー・黒コショウと混ぜて、スライスしたベーグルに塗ってトーストします。ねっとりとした里芋と、しっかりトーストしてカリッとしたベーグルの食感のコントラストが美味しいですよ。
by makipan-t | 2015-12-21 19:48 | 料理 | Comments(0)
<< 自家製柚子ピール Palmed'or パ... >>