<< デラウエアージャム 完熟トマトの香味パン粉のせ >>

機山洋酒 (甲州市塩山) ワイナリー見学

c0229312_16394079.jpg

甲州市塩山・・・。
ころ柿が有名な地域で、家族でワインを作っている機山洋酒は、母屋と同じ敷地内にワイナリーを構えています。立派なお屋敷と松から、歴史ある家柄である事が分かります。

c0229312_16431080.jpg
↑ワイナリーの売店・駐車場も同じ敷地内にあります。仕込みや畑が忙しいシーズンは試飲販売などはお休みしている時もあるそうです。

c0229312_16461213.jpg
↑昔の客間を利用したワインの販売スペースはノスタルジックな感じが漂っています。薪ストーブやシックな照明が目を引きます。カウンターを利用し販売を行っていますが、生産本数が少ないので完売してしまっているワインも・・・。

c0229312_16502382.jpg
↑キザンファミリーリザーブ2013 1645円
チェリーの様な香りと深いコクがあり、葡萄の果実感がしっかり伝わる。
c0229312_16555048.jpg
↑夏場なので冷やして飲みましたが、室温に戻って来てからの方が香りが立ち、まろやかな味が分かります。(冷やし過ぎに注意)山梨県産メルロー60%、ブラッククイーン40%使用しているそうですが、大変上手な造り方をされているので、複雑で余韻も長持ちします。価格以上の旨味のある1本。また飲みたいなっ・・・と思わせる美味しいワイン。


機山洋酒
404-0047 山梨県甲州市塩山三日市場3313
TEL: 0553-33-3024 (9:00~17:00)
FAX: 0553-32-4119
無定休
(作業等で休業となる場合あり)
駐車場 5~6台あり

by makipan-t | 2015-08-13 17:04 | ワイン | Comments(0)
<< デラウエアージャム 完熟トマトの香味パン粉のせ >>