<< 1月23(金) Herbal ... ハードブレッドのクリスマスツリーパン >>

ソルオリエンス甲州樽発酵2012 (くらむぼんワイン)

c0229312_1751462.jpg
↑「Sol Oriens ソルオリエンス」とは“日の出”の意味。

天然酵母を使用した優しい味わいの甲州ワインで、無濾過なので瓶の底にオリがたっぷりと溜まっています。干し杏やリンゴのコンポートのようなコクのある香りが広がります。

c0229312_17545097.jpg
↑ふわっ~とした太陽のラベルが印象的です。手書きの柔和な感じが、ワインとぴったりです。

c0229312_18101296.jpg
↑11月23日の勝沼・立正寺「おこやっさん」で買って来た銀杏と一緒に楽しみました。
茶封筒に入れ電子レンジでチン!パチッと音がすると殻にひびが入るので、割って頂きます~。
c0229312_18102456.jpg
↑美しい翡翠色・・・。
ほっくりとした銀杏と、自然派の優しいワインの味が合わないはずがありません。同じ勝沼の大地で育ったんですもんね。


くらむぼんワイン ソルオリエンス甲州樽発酵20121本2770円なので、ちょっと高級です(笑) 毎日頑張っているご褒美ワインにどうぞ。
by makipan-t | 2014-12-06 17:56 | ワイン | Comments(0)
<< 1月23(金) Herbal ... ハードブレッドのクリスマスツリーパン >>