11月・・・11月からマキパン教室が再開となります。
参加して頂く方に少しでも楽しい時間を・・・
①焼きピロシキ ハニーバンズ【日程】 11月5(水)→キャンセルが1名様でました。
11月20(木)→満員御礼【時間】午前10:00~約14:00
【種類】春雨と豚挽肉、野菜などを炒めた手作りピロシキの具を、たっぷり包んでオリーブオイルを塗って焼き上げます。オーブンで焼くタイプなので、パン生地はふっくら・アッサリと食べれます。生地の半分は、蜂蜜をのせて甘いパンにします。
スープはジャガイモのポタージュ。
②ラスベリー&ピーチ ポテトマヨパン【日程】
11月12(水)→満員御礼
11月17(月)→満員御礼【時間】午前10:00~約14:00
【種類】自家栽培ラズベリーで煮詰めたラズベリージャムを加えたクリームを巻き込み、笛吹市一宮産の桃コンポートをあしらいました。綺麗なピンク色の甘いパンです。半量はポテトを混ぜた惣菜パンにします。簡単ですが、こったパンに見える成形は他のパンにも応用できるので、覚えると便利です。
スープは野菜たっぷりのジュリエンヌススープ。
③ジェノベーゼとベーコンチーズ スイートパンプキンロール・・【日程】
11月10(月)→満員御礼 11月25(火)→満員御礼【時間】午前10:00~約14:00
【種類】種から栽培したバジルをたっぷり使用し、笛吹市産のクルミ・チーズ・オリーブオイルなどを混ぜ、香り豊かに仕上げた自家製ジェノベーゼを巻き込み、ベーコンとチーズをトッピングして焼きます。生地の半分は甘いカボチャクリームを巻いた菓子パンに。(写真は生地が黄色ですが、白いパンで作ります。)お好みでシナモンを。
スープはきのこミルク。
【コラボの会】
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11月14(金)満員御礼 いくちゃわ「多肉植物の寄せ植え」 →詳細は
こちら。
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11月21(金)満員御礼 YURI「ステッチ入りレザーブレスレッド」 →詳細は
こちら。
*11月19(水) 28(金) ホシゾラのじかん「ヨガ」
→申込みは
ホシゾラのじかんへお願いします。
【申し込み方法】
MAKIPAN0706@t.vodafone.ne.jp
・名前・連絡の取れる電話番号・希望日・メニューを送ってください。
・申し込みの時に勝沼の自宅の詳しい場所をご連絡いたします。駐車スペース5~6台程度ありますが、乗り合わせて来て頂けると大変助かります。
・9時50分ごろから入室できます。10時からスタートできる様にお越し下さい。
・小さなお子様とご一緒の参加も可能です。飲物やおもちゃなど自由にご持参ください。
【持ち物】
エプロン、お手拭タオル、筆記用具、お土産用パンを入れる袋
・今回のパン教室から材料・燃料費の引き続く高騰のため、値上げさせて頂きました。ご理解、ご了承ください。
土屋牧子