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海苔マヨネーズソース

オクラのネバネバはペクチン、アラバン、などの食物繊維。このネバネバには整腸作用があり、便秘・下痢防止に効果的で、夏バテに聞くと言われています。
残暑が厳しいので、オクラをたっぷり食べて元気に過ごしたいものです。
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海苔の佃煮(「ごはんですよ」など)とマヨネーズを同量混ぜた、海苔マヨネーズは香りも豊かで、茹でたオクラに付けて食べると美味しいですよ。

写真の奥は「おからのふんわりチキンナゲット」→クックパッドへ。つくれぽが2000越えの人気レシピですが、黙って出したら本当に家族がおから入りだとは気が付きませんでした!!これも、海苔マヨネーズに付けて食べると美味しいです。
by makipan-t | 2014-08-21 16:28 | 料理 | Comments(0)
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