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アンジェリーナ マカロン

フランス旅行に行った両親からのお土産が届きました。
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モンブランで有名なANGELINA アンジェリーナのフランス本店のサロンはパリのルーヴル美術館の近くにあり、マカロンも販売しているそうです。
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あのモンブランクリームをサンドしたマカロンも!!(写真のアーモンドが散らしてあるマカロンの後ろの、薄いマロン色の物) 濃厚なマロンクリームとサクサクとしたマカロンはモンブランそのものを食べているような味です。とっても贅沢~。

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↑一番上に乗ってる「バニラマカロン」。バニラビーンズがマカロンにたっぷりと混ざっているのが見えます。中のクリームはアーモンド!ねっとりとした甘いクリームは香り豊かで上品。

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↑(右側)フランボワーズには濃厚なジャムが。酸味がキリッと引き締めてくれます。しっかりと焼きこまれサクサクとした表面と、しっとり・ねっちゃりとした中が絶品。
(左側)ピズターシュ。美しいグリーン・・・。中はヘーゼルナッツクリーム。

色々と検索しましたが、残念な事に日本ではアンジェリーナでマカロンは販売していないようです。「サロン・ド・テ・アンジェリーナ」←プランタン銀座のHPへ。
by makipan-t | 2014-06-21 06:28 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)
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