国産ワインが好きな方なら何方でも知っている「GRACE WINE 中央ワイナリー」。海外でも受賞歴が多く、その存在感は大きい。
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グレイス芽ヶ岳」(←HPの商品紹介へ)は国内で有数の日照時間を誇る山梨県・明野にある圃場で作られたマスカット・ベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをバランス良く配合し、樽熟成もしていますが、ブドウらしさを生かした使い方をしています。いつも「美味しい・・」って思わせてくれる、誰にプレゼントしても安心感のある1本です。
1本2057円。こちらから購入できます→「
グレイスワインオンラインショップ」
ワインと一緒に、自家栽培のアスパラ菜を。花を食べるアスパラです。
おひたしにしましたが、苦みやクセがなく食べやすい、美味しいお野菜です。