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シャンモリワイン 盛田甲州ワイナリー (甲州市勝沼)

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勝沼朝市会場の道向かいで、駐車場やトイレを朝市のお客さん達に解放してくれているのが、「シャンモリワイン」こと「盛田甲州ワイナリー株式会社」です。
地元食材を使用したレストランやウエディングも行っています。
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ワイナリーの入り口。事務所の外には収穫を待つカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています。
盛田甲州わいなりーの起源は、1881年(明治14年)に尾張で味噌や醤油を作っていた11代目盛田久左衛門が葡萄を作り始めた事です。盛田葡萄園は、当時日本を訪問していたフランス農務省の職員が“日本で最も感銘する葡萄園だ”と述べたそうです。 しかし収穫を目前に世界中で流行したフィロキセラ(病害虫)によって壊滅してしまいます。 1973年100年の時を越えて、再びワイン作りに挑戦を始めた15代目盛田和昭が勝沼に現在のワイナリーを設立したそうです。(パンフレットより)

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Japan Wine Competition(国産ワインコンクール)で2012年度甲州辛口タイプで、樽熟成甲州2010が金賞・柑橘香甲州2011が銀賞を受賞するなど確かな実力のあるワイナリーです。
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今年のデラウエアーの新酒が早くも発売になってました!!
これから、11月3日の甲州ワインの新酒解禁になるまで巨峰などの新酒も次々にリリースされて楽しみな季節です。売店では約20種類のワインが無料テイスティングできます。(車だったので試飲が出来ないで・・・残念)


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柑橘香 甲州 辛口2012 1470円
「勝沼町岩崎地区の指定農園で栽培された甲州種のぶどうを柑橘系の香りが最も豊富な時期に収穫し醸造した香り豊かなすっきりとした飲み口の辛口ワイン」(裏ラベルより)
グラスに注いだ時の柑橘系のフレッシュな香りがスゴイ!!爽やかで清々しい。味もシャープで本当にスッキリして美味しい。柑橘系の酸味もあり、後味に少し苦みを感じる所もいいです。天ぷらやうどんなどの普段着の和食とも合うし感じです。このワインは私的に大ヒット!!

シャンモリワイナリー 盛田甲州ワイナリー株式会社
〒409-1316 山梨県甲州市勝沼町勝沼2842
TEL:0553-44-2003
営業時間 11:00~16:00
7/20~10/31まで 10:30~16:30
工場見学 要予約
駐車場 十分な広さであります

by makipan-t | 2013-09-16 07:36 | ワイン | Comments(0)
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