「菓子工房 くるみや」のフルーツタルトやパウンドケーキをお土産に頂く機会が多く(大変ありがたいです)、我が家では「定番のお菓子屋さん」ですが・・・(恥ずかしながら)お店に伺ったのは、今回が初めてした。
店内に入ると、焼き菓子の甘い香りが鼻をくすぐり、一気にテンションが上がります。
中でも、目を引くのは・・・「蓬沢バームクーヘン」!チョコやチーズなど、味もサイズも豊富。
↑エスカルゴ。小さいく甘いクロワッサンですが・・・1個42円だとバカにしちゃあいけない(笑) 美味しさです。バターの香り、サクサクっと軽い生地で、技術の高さを感じます。
焼き菓子の種類がとっても豊富で、カステラ、あんこパイなど和菓子から、ラスク・クッキー・マフィンなども販売していました。
↑フルーツタルト、アップルパイ、ブルーベリー・チェリーパイは、しっかりとした甘さのボリューミーなパイ。1200円と買いやすい価格。食べ切れない時は、ラップに包んで冷凍してます。自然解凍してトースターで温めると焼き立ての美味しさです。
菓子工房 くるみや→「fecebookくるみや」へ
甲府市蓬沢1-5-9
営業時間9:30~19:30
定休日 日曜日(祝日は営業)
駐車場10台