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ベルアルバ2010 (山梨ワイン)

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勝沼産マスカットベリーAを使用したロゼワイン。
いちごやラズベリーみたいな甘い香がして、フレッシュな感じのイメージを壊さない味です。でも、キリッとした酸味もあり、甘さが残らない辛口。地元のベリーAから、こんなに美味しいロゼが生まれるのは、ぶどう農家として嬉しい限りです。

赤ワインを作る工程の途中、ブドウを砕いてタンクで発酵途中の果汁を、低温でゆっくりと発酵させて丁寧に作られている味がします。

「ベルアルバ」とはイタリア語で美しい夜明けの意味。イメージにピッタリのラベルはイラストレーター玉置真理さんのデザインです。1本1547円。

山梨ワイン
〒400-1313
甲州市勝沼町下岩崎835
0553-44-0111
by makipan-t | 2012-08-21 05:48 | ワイン
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