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KIVIS 笛吹市一宮

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渋いブルーの扉を開けると、古いミシンを改造したテーブルやアンティークの椅子が並べられている落ち着いた店内にウキウキの私060.gif060.gif「ついに峡東地域にもこんなお洒落なカフェが出来た」と友達と感動~~。さっそく「ラザニア」「カレー」をオーダー。
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ラザニアに付いてくるパンが美味しい!!“黒糖と胡桃のパン”“グリッシーニ”“ドライフィグと胡桃のパン”や何かの野菜を混ぜ込んだパン(みんなで試食したが野菜は不明)のクラスとは香ばしく、中はもっちり。テイクアウトしたーい!!(残念ながらテイクアウトはしていないそうです)

女性の店員さんに聞くと、勝沼町の原茂園のカフェでパンとお菓子を焼いていて、その後、甲府市城東のグランドエピスリー(みゆきや)のパン部門で1年半働いていたそうです。その方一人でお店をやっていて、夜はワインも飲めるそうです。素敵なワイングラスやボトルも飾られていて、ワイン好きの血が騒ぎ出してしまった(笑)


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ラザニアはお肉たっぷりな手作りのミートソースとトマトソースがかかったサッパリタイプ。じゃが芋のスライスも入って家庭的な感じ。ラザニアが手打ちみたいに歯ごたえがありGood。サラダは白菜メインで、生のシャキシャキ感がダイレクトにする。




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カレーは鶏肉とレンコン、玉ねぎが入ったサラサラした和風な味。自家製のらっきょが美味しい。
料理は家庭的な感じだけど、和の古いお皿に盛られて出されたり演出が上手。
薪ストーブもあり、女性一人でも入りやすいお店って感じだった。
by makipan-t | 2009-12-08 14:41 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(2)
Commented by micazuki-3 at 2009-12-09 23:03
なんかこのパン見覚えあるわ〜
原茂園のプレートに乗っかってた!
一人でお店切り盛りしてるんだ〜すご〜い☆
薪ストーブが置かれてるなんて素敵だね。
今度私も行ってみるよ♪
Commented by makipan-t at 2009-12-10 09:57 x
mikaさんが好きそうなインテリアだったよ(^^)
なんでも独身らしいよ。
自分の店の場所を探していたら、知り合いがこの空き家の親戚で話を通してもらって、とんとん拍子にオープンしてしまった、って。お店の改造もお任せしたら、いい感じになった、って。(どんだけ話を聞いてるのか・・うるさい客だったろうな・・)
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